A continuación, se muestran transcritas dos entrevistas realizadas a compradores de la Vega central. ´
Hace como un año.
¿Por qué prefiere comprar en la Vega?
Porque tengo mucho gasto en verdura y en fruta y en la Vega, no sé si es más barato en realidad pero te ofrecen mucho más y hay productos más frescos.
¿Frecuenta algún lugar en particular?
Sí, generalmente le compro lo mismo a los mismos, pero también puedo ir a otros cuando me parece que tiene fruta o verdura más atractiva. Pero por lo general cuando no esta el caserito compro en el mismo puesto, igual me quedo en el puesto donde habitualmente me venden.
Entrevista 2
¿Hace cuánto tiempo que compras en la Vega?
Yo, vivo aquí en Bellavista hace más de 15 años que vengo para acá.
¿Porqué prefiere comprar en la Vega?
Por calidad, por precio, por variedad.
¿Frecuenta algún lugar en particular?
Si claro, por años uno siempre se va conociendo con la gente y ya sabe donde ir y por una diferencia de cien pesos prefiero ir donde la misma persona., por que un día está más alto y después está más bajo, la otra semana vuelve a bajar, entonces es por una cosa de fidelidad en el fondo. Un comentario, yo creo que la gente que viene a la Vega ha cambiado, antes tu no veiai del ABC1 ¿Cachai? Ahora ellos contratan un carrito para que le lleven sus cosas, antes eso no se veía, antes de la crisis no se veía ese tipo de gente aquí, ahora es súper común vienen mucha gente joven también, como matrimonio joven, parejas promedio 29 o 30 años que están empezando que viven en departamentos por acá, se ve harto, entonces hay más variedad de público y eso está bien, excelente.Otra cosa, los precios, acá pueden encontrar un pimentón cien o doscientos pesos, en le supermercado a trecientos o cuatrocientos pesos ¿Cachai? Además es entretenido, el aroma y todo eso, es lo mejor.
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